Архив рубрики: Напитки

История самогонного аппарата

Крепкими напитками немцы особенно не увлекаются. Большинство предпочитает пиво. Но самогон гонят и в Германии. Что не случайно. Самогонный аппаратСамый первый самогонный аппарат изобрёл немец. На это изобретение в 1817 году даже был получен патент за "изготовление и использование оригинального аппарата для перегонки и дистилляции высокоградусного алкоголя".

Читать далее

Традиции пивоварения в Кельне

В 1516 году в Германии был принят закон о чистоте пива. Согласно ему для приготовления настоящего пива должны использоваться только ячменный солод, хмель и вода. Пшеничный солод допускается, но в строго ограниченном количестве. Одним из сортов такого настоящего пива является Кельш (Kölsch), производимый в Кельне. Традиции пивоварения в Кельне

Читать далее